Consommation des ménages dans les grandes surfaces en chute

Mardi 14 fevrier 2012

Consommation des ménages dans les grandes surfaces en chute

Crise économique, baisse du pouvoir d’achat, les ménages français font de plus en plus attention à leur consommation et tout le monde s’en félicite sauf les marchands,commerçants et industriels.

La consommation est la base de notre économie libérale.Elle est suivie à la loupe par les analystes et économistes pour réaliser leurs prévisions de croissance et mesurer l’état de santé financière de la france.En temps d’incertitudes,la consommation des ménages prend un coup pour cause de pouvoir d’achat manquant,d’un déficit de confiance en l’avenir…

Depuis un certain temps,la baisse des ventes dans la grande distribution est observée, selon le président de FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution) qui ajouté que malgré la même affluence dans les surfaces, les paniers sont de moins en moins garnis.

Les caddies ont tendance à se vider.Les mères de familles(les fameuses ménagères) surveillent de près leurs dépenses et achats.Les produits alimentaires sont sélectionnés non plus par grandes marques mais par catégorie de prix…La calculatrice mentale des consommateurs travaille à rythme soutenu pour baisser la facture finale du ticket de caisse.

Le choix du lieu d’achat est devenu aussi une priorité absolue des ménages:ils privilégient les petites surfaces hard discount où les prix sont moins chers que les grandes surfaces.L’autre raison du choix des magasins low cost de quartier est la proximité  qui fait économiser de l’argent sur le carburant/essence de l’auto.Le calcul financier est partout pour amortir les effets de la crise économique et d’un pouvoir d’achat massacré.

Les produits qui subissent une baisse des ventes sont les produits dits de haute gamme, l’eau minérale, la charcuterie (viandes),les parfums de luxe,le maquillage et produits de beauté…

On remarque aussi une diminution des achats dans les produits alimentaires pour les petits plaisirs tels que le fromage, les yaourts crémeux,les produits bio,boissons énergétiques…Le choix du consommateur est clair:une coupe budgétaire rapide sur les dépenses de loisirs et optionnelles.

Afin de faire face à la baisse de leur pouvoir d’achat, les ménages français tendent à payer les produits de premiers prix des grands magasins ou du hard discount.

Les produits de premiers prix représentent près de 30% de la consommation des ménages français.Les promotions et réductions sont suivies à la minute par des millions de français qui cherchent à réduire la facture alimentation à tout prix.On a pu observer le taux de croissance exceptionnelle des bon d’achat,des cartes de fidélité avec gains de points,les codes de réduction,,code promo

Le président de la FCD recommande aux distributeurs de ne pas augmenter les prix des produits en vue d’une compensation de la baisse des ventes.Les fêtes de noel arrivent à grande vitesse,il n’est pas certain que le message passe.Les marges des distributeurs sont minimes.Ils connaissent également une pression financière presque insoutenable de la part du marché,des actionnaires et de leurs salariés.Leurs chiffres d’affaires sont mauvais et les bénéfices fondent comme neige sous soleil.La crise est partout et pour tout le monde.

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    1. Mélanie dit :

      Bonjour, j’aimerais savoir a quelle date a été publié cet article ? et par qui ?
      je suis actuellement en terminal et j’ai pour projet d’étudier la consommation des ménages et leur comportement d’achat. Votre article m’intéresse et j’aurais besoin de plus d’informations.
      merci de votre compréhension.